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關于食品包裝潔凈車間的要求有哪些
食品包裝潔凈車間有哪些有哪些具體要求呢:
1、送風量充足,可以稀釋或消除室內產生的污染。
2、房間內的空氣是從潔凈區向非潔凈區流動的,受污染的空氣流動達較低程度,空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。
3、食品包裝
潔凈車間
的送風不會顯著增加室內的污染。
4、室內空氣的運動狀態可保障密室內沒有高濃度集中區域。
如果潔凈車間可以做到上面所說的這些標準要求,就可以測量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時),以確定其做到了所規定的標準。
2021/06/16 09:40:32
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